sede legale: 63, Viale Carlo Felice - 00185 - Roma (RM)

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sede operativa: 3, Via di Santa Cesarea - 75100 - Matera (MT)

CONTATTI/STAFF

ASSOCIATI - ristoranti/bar/bistrot

L'Arturo

Il B&B L’Arturo, è ricavato dalla nostra abitazione di proprietà, ubicata in Via Tre Corone ai civici 9 e 10: si tratta di una grande casa costruita nel 1500 e ampliata nel XVIII secolo, al termine del quale ha ospitato un’antica scuola della città. La casa è distribuita lungo terrazzini e scalinate, torri e cortili, in un vivace movimento architettonico che in molti ha ricordato la celeberrima scala di Escher (l’artista, però, è vissuto nel ‘900); i progressivi rimaneggiamenti avvenuti nei secoli testimoniano, più semplicemente, un continuo adeguamento della struttura alle variate esigenze prima familiari, poi funzionali dei proprietari di ciascun periodo.

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Mosto

Il Mosto è un ristopub che esalta cultura e tradizioni locali ed è aperto alle contaminazioni estere. Il nome ha una doppia valenza e rimanda a due differenti significati: il primo prende in considerazione la parola Mosto e fa riferimento al liquido che si ottiene nelle prime fasi di lavorazione del vino e della birra; il secondo individua due parole "Mo Sto" (“adesso sto”) ed è un'espressione molto diffusa a livello locale perché indica la fase dello “stare” in un locale con l’accezione del “trattarci” ovvero spendere del tempo piacevolmente con cibo e chiacchiere in compagnia.

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